Welttag des Backens

17. Mai, Freitag

Der Weltbacktag wird jährlich am 17. Mai gefeiert. Dieser Tag soll Menschen auf der ganzen Welt dazu ermutigen, Spaß am Backen zu haben, ihre Rezepte zu teilen und in die Kunst einzutauchen, köstliche und geschmackvolle Backwaren wie Brot, Kuchen, Kekse und mehr herzustellen.

Ziele zum Weltbacktag
Popularisierung des Backens. Der Baking Day zielt darauf ab, das Interesse am selbstgemachten Backen zu wecken, was dazu beiträgt, eine gemütliche Atmosphäre zu schaffen und Wärme in den Alltag zu bringen.

Inspiration für Experimente. Dieser Tag ermutigt die Menschen, über traditionelle Rezepte hinauszuschauen, etwas Neues auszuprobieren und mit Zutaten und Techniken zu experimentieren.

Familienzeit. Backen bringt oft Familien und Freunde zusammen und schafft Gelegenheiten für gemeinsame Aktivitäten in der Küche. Es ist eine Möglichkeit, Zeit miteinander zu verbringen, Kindern Kochtraditionen beizubringen und neue Erinnerungen zu schaffen.

Unterstützung für Kleinunternehmen. Viele Bäckereien, Konditoreien und lokale Produzenten nehmen an Veranstaltungen zum Weltbacktag teil und bieten Sonderangebote, Workshops und Rezepte an, um Menschen zum Backen zu Hause zu animieren.

Traditionen und Arten des Feierns
Hausgemachte Backwaren. An diesem Tag bereiten Menschen auf der ganzen Welt zu Hause ihre Lieblingsbackwaren zu – sei es duftendes Brot, fluffige Muffins oder Schokoladenkekse. Viele teilen ihre Rezepte in den sozialen Medien mit dem Hashtag #WorldBakingDay und inspirieren so andere, etwas Neues auszuprobieren.

Back-Meisterkurse. Bäckereien und Kochschulen bieten häufig Workshops und Schulungsprogramme an, in denen Sie neue Rezepte und Backtechniken erlernen können. Solche Kurse können sowohl offline als auch online durchgeführt werden und sind somit für Menschen auf der ganzen Welt zugänglich.

Teilen Sie Ihre Backwaren mit Ihren Lieben. Eines der Schlüsselelemente des Feiertags ist es, die Freude am Backen mit anderen zu teilen. Menschen backen oft mehr, als sie selbst essen können, und gönnen es Freunden, Kollegen oder Nachbarn.

Wohltätigkeitsveranstaltungen. Der Weltbacktag ist auch mit Wohltätigkeit verbunden. Viele Menschen veranstalten Bäckereimessen, auf denen selbstgemachte Produkte verkauft werden und der Erlös Bedürftigen zugutekommt oder verschiedene soziale Initiativen unterstützt.

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Welttag des Backens in anderen Jahren

2021 17. Mai, Montag
2022 17. Mai, Dienstag
2023 17. Mai, Mittwoch
2025 17. Mai, Samstag

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